Albahaka tomatearen osagarri bikaina da, plateretan, zopetan edo saltsetan.
Pizza, espageti saltsa, txistorra, zopa, tomate zukua, saltsa eta entsalada janzteko erabil daiteke.
Albahaka oreganoarekin, ezkaiarekin eta salbiarekin ere nahas daiteke zapore oparoa izateko txakur beroetan, hestebeteetan, saltsetan edo pizza saltsetan.